Weihnachtsvarieté mit 4-Gänge-Menü - Waggonhalle Kulturzentrum
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Information zur Veranstaltung

4-Gänge-Menü am Tisch - im Theater - mittendrin in der großen Show.
Unser Santa-Schmaus für Sie!

Mit Fleisch:

Vorspeise
Feldsalat mit gerösteten Kürbiskernen, Granatapfel und Parmesanhippen

Zwischengang
Cremesuppe von der Steckrübe mit Nussbutter und Kräutercroutons

Hauptgang
Hirschkeule an Preiselberjus, dazu Rahmwirsing und Herzoginkartoffeln

Dessert
Lebkuchen Schokoladenmousse mit Portweinbirne und Vanille Eis


Vegetarisch

Vorspeise
Feldsalat mit gerösteten Kürbiskernen, Granatapfel und Parmesanhippen

Zwischengang
Cremesuppe von der Steckrübe mit Nussbutter und Kräutercroutons

Hauptgang
Spinatknödel auf Waldpilzragout mit konfierten Kirschtomaten und Bergkäse

Dessert
Lebkuchen Schokoladenmousse mit Portweinbirne und Vanille Eis