Küchenhandwerk – Austernseminar

In unserem Austernseminar entdecken Sie die Welt der Austern mit allen Sinnen. Zum Auftakt genießen Sie ein Glas Champagner, bevor Sie lernen, Austern fachgerecht zu öffnen, ihre Frische zu erkennen und mehr über Herkunft und Besonderheiten verschiedener Sorten zu erfahren.
Unser Fisch-Sommelier vermittelt Ihnen fundiertes Wissen rund um Auswahl, Qualität und Zubereitung.

Begleitet von zwei Gläsern Wein steht vor allem das Verkosten frischer Austern im Mittelpunkt – ein genussvoller Abend für alle, die ein besonderes Tasting in stilvoller Atmosphäre erleben möchten.

Bitte beachten Sie: Leihschürzen werden nicht gestellt. Bitte bringen Sie sich eine eigene Schürze mit. Auf dieser Veranstaltung werden alkoholische Getränke ausgeschenkt.